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采采卷耳

时间:2019-10-14 来源:中国中医药报8版 作者:刘琪瑞

  “苍耳子,手儿多,跟着妈妈住沟坡。看见谁从身边过,扯住衣角笑呵呵。”这首儿歌说的是浑身带刺儿的苍耳子,像一群粘?#35828;?#23401;子。深秋时节到郊野游玩时,一不小心就会粘一裤脚,摘也摘不尽。

  苍耳是菊科苍耳属一年生草本植物,别称卷耳、葹、苓耳、地葵、白胡荽、胡苍子、苍棵子、刺儿棵、粘粘葵等。它生命力极强,田间、坡岭、路边、沟旁,到处都能见到它浅绿色的身影,夏季蔓成蓊蓊郁郁一片,高的可长到大半米深,农人都把它作为与庄稼争夺养分的杂草、害草,毫不留情地刈锄。到了深秋或初冬,它那青绿色的带刺浆果成熟了,名曰“苍耳子?#20445;?#19968;蓬蓬在枯枝败叶间支棱着,不管是人是畜,只要经过了,苍耳子立马粘上了,就像小学课本里那篇课文说的,“苍耳妈妈有个好办法,她给孩子穿上带刺的铠?#20303;?#21482;要挂住动物的皮毛,孩子们就能去田野、山洼……”

  “采采卷耳,不盈顷筐。嗟?#19968;?#20154;,寘彼周?#23567;!?#22312;《诗经·周南·卷耳》中,年轻的女子边采集苍耳,边怀想远行在外的爱人,希望自己的这份思念化作一颗颗小小的苍耳子,伴随所思所念的爱人行至千里万里。有意思的是,苍耳子纠缠不休、缠缠绵绵的秉性,大诗人李白在诗中也有表述,他在去找城北的老朋友范居士吃酒的途中,粘连一身的苍耳子,“城壕失往路,马首?#26352;?#38466;。不惜翠云裘,遂为苍耳欺。”走到城壕边迷了路,在这荒山野地,连老马都不识路了。不管多么珍贵的翠云裘衣,由着这些讨厌的苍耳子欺负吧,?#19968;故?#36214;紧去找老伙计喝酒去。

  苍耳子是一味中草药,想来唐代另一位大诗人杜甫是久病懂医的。他30多岁即患了风痹症,长期的流亡生涯使病情不断加重,到了晚年,四肢麻木疼痛,行走不便,十分痛苦。在成?#38388;?#33457;溪草堂居住时,杜甫写了一?#20303;?#39537;竖子摘苍耳》的诗,其中?#23567;?#21367;耳况疗风,童儿且时摘”之句,他让儿子采集苍耳子,蒸熟后外敷内食,以疗治风痹之?#30149;?/p>

  苍耳子,味苦、甘、辛,性温,有小毒,归肺、肝经,具有发散风寒、通鼻窍、祛风湿、止痛等功效,用于治疗风寒感冒、鼻渊、风湿痹痛、风疹瘙痒等症。苍耳子始载于《神农本草经》,名为“枲耳实?#20445;?#21015;为中品。后来,药王孙思邈将其收入《千金要方》食治方。《本草纲目》也有记载:“苍耳子,炒香侵酒服,祛风?#25346;妗!?/p>

  苍耳子有很多妙用。记得小时候每至入冬,?#21307;?#19978;的?#28818;?#24320;始发作,痛痒?#28079;汀?#27597;?#23376;?#37326;地里采来的带有苍耳子的棵子,连同经了霜的老茄子棵儿一起熬水,将患了?#28818;?#30340;手脚?#26049;?#27748;盆里浸泡,连?#33661;?#21322;个月就好了,以后也不再犯了。还用有苍耳治鼻炎的方子,嫩时采摘浆果榨汁滴注,老熟后将苍耳子焙成深棕色后研粉,加蜂蜜团成药丸冲服,一般的鼻炎?#26434;?#30103;效。

  《诗经》里走来的小小苍耳,像极了那些顽劣不羁、?#19981;?#25630;点恶作剧的乡里娃,于我们确有着不小的裨益呢。(刘琪瑞)

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